Page 4 of 7
Olaszország legnagyobb tava régóta népszerű úti cél a magyar turisták körében is. Gyönyörű hegyei csak úgy vonzzák a bringásokat és a kirándulókat, hatalmas víztükre pedig a vitorlások és a szörfösök Mekkája. Festői kisvárosai és hangulatos éttermei azokat is rabul ejti,… tovább… →
Kelt tésztával dolgozni pofonegyszerű, sokan mégis ódzkodnak tőle, és előbb állnak neki valamilyen bögrés süteménynek vagy muffinnak, mint mondjuk egy kalácsnak vagy buktának. Igaz, maga az elkészítés – a kelesztés miatt – jóval tovább tart, mint egy sütőporos süteménynél, ám… tovább… →
Ha esetleg már most felvetődött a családban vagy a baráti társaságban, hogy nyáron körbe kéne tekerni a Fertő-tavat, akkor érdemes legalább egy-két nappal hosszabb időre tervezni, és néhány látnivaló felkutatását beleszőni a programba. Aki elindul a tó körül, természetesen útba… tovább… →
A veszélyhelyzet kihirdetése előtti utolsó nagy boros rendezvény, melyet még meg lehetett tartani, az a „Gyengébb? Nem! Nőnapi borkóstoló” volt a Sofitelben. Nemcsak borokat, kiváló pezsgőket is hoztak magukkal a borászhölgyek. Olyan tételeket, melyeket jó bármikor megnyitni, nemcsak ünnepek alkalmával,… tovább… →
Nem véletlenül tartják az illatos fehérek hazájának a Neszmélyi borvidéket, hiszen nagyrészt ezek kerülnek ki innen, és persze a borvidék adottságai is tökéletes alapot adnak készítésükhöz. A legnagyobb neszmélyi pincészet is évek óta Irsai Olivér borával vezeti a saját hazai… tovább… →
Boros kirándulások tervezésekor sokszor vetődik fel a kérdés, hogy vajon mit lehet még csinálni egy borvidéken a kóstolásokon, pincelátogatásokon kívül. Dél-Burgenland tipikusan az a hely, ahol a problémát inkább az jelenti, hogy a sok látnivalót és programot hogyan sűrítsük bele… tovább… →
Ha a Csobáncot megpillantja az ember, azonnal elkezd bizseregni a lába. Gyönyörű, formás tanúhegy, romos kőfalakkal a tetején, szőlősorokkal az alján. Útba esik Tapolca felé, háttérképet ad a káptalantóti piacnak, de látni Szigligetről és a Kisfaludy kilátóból is. Lehetetlen szem… tovább… →
Akár syrah-nak, akár shiraznak hívjuk, ugyanarról a szőlőfajtáról beszélünk, és bármennyire is egzotikusan cseng a neve, semmi köze a Közel-Kelethez. Nem onnan indult világhódító útra, hanem Franciaországból, mégpedig a Rhone vidékéről, és bejárva Európát, Újvilágot, érkezett meg hozzánk is, mintegy… tovább… →
Vastag löszréteg borítja a vulkáni altalajt a Hétszőlő birtok területein, így az ott termett szőlők könnyedebb, gyümölcsösebb borokat adnak, mint amilyeneket általában a borvidéken kóstolhatunk. A pincészet dűlői a Bodrog és a Tisza találkozásához közel fekszenek, így akkor is rengeteg… tovább… →
Nem véletlen, hogy az ünnepek közeledtével egyre több szó esik az aszúról. Ez a desszertbor valóban képes megkoronázni a karácsonyi menüt, kiváltképp, ha ízben tökéletesen harmonizáló süteménnyel kínáljuk. Ha frissebb évjáratú aszúval koccintanánk, ne a csokoládés édességek közül válasszunk édességet…. tovább… →