Borturizmus és gasztronómia

Kategória Érdekességek

Ausztria legrégebbi pincészetében

A Bécs szomszédságában található Klosterneuburgi Apátság 900 éve az Ágoston-rendi szerzetesek székhelye. Az apátsághoz tartozik Ausztria legnagyobb szőlőterülettel bíró borászata, mely egyben a legrégebbi is az országban. Az itt működő szőlészeti iskolában fejlesztették ki egykoron a magyar mustfoknak is nevezett… tovább… →

A Pannonhalmi Főapátság borászata az „Év Pincészete” 2023-ban

A magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére két évtizede alapították meg az „Év Pincészete” vándordíjat, amely az idei évben jelentős átalakuláson ment keresztül. Az újjászervezést követően elsőként a Pannonhalmi Főapátság pincészete nyerte el ezt a megtisztelő… tovább… →

A nem mindennapi Törley-sztori

Törley József 140 éve, egészen pontosan 1882. augusztus 1-jén, „Törley József és Társa” néven jegyeztette be vállalkozását a budapesti cégbíróságon. Azóta – ahogy mondani szokás -, sok víz lefolyt a Dunán, a pincészet életében voltak hullámhegyek és hullámvölgyek, de termékeik… tovább… →

Szőlők Óbuda fölött

Talán nem meglepő, hogy a 19. század közepén, mikor virágzott a szőlőtermesztés és a borkészítés a fővárosban, Óbudának is 450 hektár szőlője volt. A mai Bécsi úttól nyugatra, fölfelé a hegyoldalakon hatalmas összefüggő területen termesztették a kor egyik leghíresebb borához,… tovább… →

Gigantikus borászati kiállítás a XIX. század végén

1896-ban fényes rendezvények sorával ünnepelte Magyarország a honfoglalást, a Magyarság Kárpát-medencébe érkezésének ezeréves évfordulóját. Az ünnep kiemelkedő eseménye volt a Városliget területén fél évig nyitva tartó országos expo, a Milleniumi Kiállítás. A Városligetben 520 ezer négyzetméteren, több mint 220 csarnokban… tovább… →

A tabáni márványhordó

Igazi különlegesség rejtőzik a fővárosi Attila út egyik bérházának pincerendszerében. 1826 óta pihen ott egy gigantikus márványhordó, amely nemcsak anyagát tekintve páratlan, de mérete miatt is kivételes: 300 akós, vagyis mintegy 16 ezer literes. És olyannyira rejtőzik, hogy nemcsak a… tovább… →

© 2024 BorvidékMánia — Powered by WordPress

Theme by Anders Norenaz oldal tetejére ↑