Borturizmus és gasztronómia

Author rcsa

A Gönci barack nyomában

Ha létezhet a 19. század végi, szőlőket sújtó filoxéravésznek nyertese, akkor az minden bizonnyal a Gönci barack. A zempléni területen – vagyis az akkori Abaúj-Torna vármegyében – a gyökértetű pusztítása után vett lendületet a baracktermesztés. A fertőző járvány következtében a… tovább… →

Kisharsányi kirándulás

Van Villány közelében egy falu, ami csendesen megbújik a Szársomlyó árnyékában, pici utcáit nem zargatják turisták tömegei, idegeneket is csak akkor látni, ha megnyitja kapuit az Ördögkatlan-fesztivál, vagy ha a külterületen lévő pinceóriása, a Vylyan valami programot szervez. Pedig egy… tovább… →

Az Amarone hazájában

Olaszország egyik legnagyobb bortermelő régiója, Veneto a világ legszebb vidékei közé tartozik. Északról a Dolomitok határolják, nyugatról a Garda-tó, délről pedig a legromantikusabb városok: Verona, Padova, Velence. Olyan borvidékek tartoznak ide, mint a könnyed vöröseiről híres Bardolino, a fehérben utazó… tovább… →

Borkóstoló a sípálya tetején

Van egy síterep Ausztriában, mely nemcsak a téli sport szerelmeseinek nyújthat kellemes kikapcsolódást, hanem bárkinek, aki különleges kulináris élményekre vágyik. Nehéz ezt elképzelni azoknak, akik rendszeresen síelnek és tisztában vannak a hütték kínálatával, de Sölden 3048 méteres csúcsán, a Gaislachkogl… tovább… →

Gigantikus borászati kiállítás a XIX. század végén

1896-ban fényes rendezvények sorával ünnepelte Magyarország a honfoglalást, a Magyarság Kárpát-medencébe érkezésének ezeréves évfordulóját. Az ünnep kiemelkedő eseménye volt a Városliget területén fél évig nyitva tartó országos expo, a Milleniumi Kiállítás. A Városligetben 520 ezer négyzetméteren, több mint 220 csarnokban… tovább… →

Marsbéli tájról a szőlőföldre

Ha a Móri borvidéken járunk, muszáj beterveznünk a borkóstolók közé néhány kirándulást, hiszen a Vértes elég egyértelműen kínálja magát. Tanösvények, túraútvonalak, bicikliutak kanyarognak a szőlőföldek közelében, olyan attrakciókkal, amelyeket vétek kihagyni. Gánt és egykori bauxitbányája például ilyen. Érdemes itt kezdeni… tovább… →

Kristálybarlang a Villányi borvidék közepén

Aki járt már Villányban, annak valószínűleg nem kell bemutatni a Szársomlyót, a borvidék ikonikus hegyét, mely ott magasodik a település határában. A Villányi hegység különálló tömbje nagyon sok szempontból különleges. Déli oldala – a szőlősorok kivételével – teljesen kopár, északi… tovább… →

Iható-e egy 150 éves bor?

A kérdésre én már megkaptam a választ: volt szerencsém belekortyolni egy olyan borba, melyhez a szőlőt 1867-ben szüretelték. Bár még most, néhány nappal később is lúdbőrzök a tudattól, hogy amit kóstoltam, az Kanadával egy idős, akkor készült, mikor az Egyesült… tovább… →

A tabáni márványhordó

Igazi különlegesség rejtőzik a fővárosi Attila út egyik bérházának pincerendszerében. 1826 óta pihen ott egy gigantikus márványhordó, amely nemcsak anyagát tekintve páratlan, de mérete miatt is kivételes: 300 akós, vagyis mintegy 16 ezer literes. És olyannyira rejtőzik, hogy nemcsak a… tovább… →

Hosszú hétvége Bordeaux-ban

A világ leghíresebb borvidékére eljutni legalább akkora kalandot jelent egy borkedvelőnek, mint a Gyűrűk ura-fanoknak Új-Zéland, a tangósoknak Argentína, a szörfösöknek pedig a Hawaii-i Banzai Pipeline. Bordeaux az én bakancslistámon is szerepelt, ám komolyabban csak akkor kezdtem el szervezni, amikor… tovább… →

« Régebbi bejegyzések Újabb bejegyzések »

© 2025 BorvidékMánia — Powered by WordPress

Theme by Anders Norenaz oldal tetejére ↑