Borturizmus és gasztronómia

Author rcsa

Zöldveltelini – alapkellék a tavaszhoz

Zöldell a természet, megjelentek a friss tavaszi zöldségek a piacokon, és ha már a téli, nehezebb ételeket felváltották konyhánkban a könnyedebb fogások, miért ne kerülhetne a poharunkba is valami olyan, ami minden ízében a tavaszt idézi? A zöldveltelinikre jellemző citrusos,… tovább… →

Badacsonyörs, az ideális bortúra célpont

A Balaton északi partján, az örsi szőlőhegyen minden adott egy tökéletes bortúrához, egy tartalmas hosszú hétvége eltöltéséhez. Először is ott van a leghíresebb látványossága, élő „fenyőmúzeuma”, a Folly Arborétum, melyet nemcsak különleges cédrusaiért és ciprusaiért érdemes felkeresni, hanem boraiért, szörpjeiért… tovább… →

Ahol a borok mellett a csillagászatért is rajongani fogunk

Eger tipikusan az a hely, ahova bármikor érdemes ellátogatni. Akkor is, ha csak egyetlen napnyi szabadidőnk van és akkor is, ha hosszú hétvégi kikapcsolódásra vágyunk. Egyetlen utazás alkalmával képtelenség is valamennyi nevezetességét, látnivalóját felkeresni, így nyugodtan választhatjuk úticélnak akkor is,… tovább… →

Mákos babka

Ez a sütemény egyszerűen ellenállhatatlan. Tésztája puha és foszlós, tölteléke pedig  – köszönhetően a máknak, a méznek és a citromhéjnak -, illatos, zamatos, és még két nap után is szinte krémes. Reggelire, tízóraira, ebéd után, uzsonnára vagy vacsora helyett is… tovább… →

Édes kényeztetés: aszú és gyümölcskenyér

Ha van alkalom, amelyhez a tokaji aszú tökéletesen passzol, az kétségkívül a karácsony. Nemcsak egyedisége és magas minősége miatt igaz ez, hanem az étel-bor párosítás révén is, hiszen ha belegondolunk, ünnepi süteményeink tele vannak aszalt gyümölcsökkel, lekvárral, mézzel, és kiválóan… tovább… →

Bortúra a kaptárkövek birodalmában

Hazánk talán legszebb, legváltozatosabb hegysége a Bükk, nem véletlen, hogy népszerű túraútjain még hűvös, esős időben is csúcsforgalom van. Lillafüred, a Szalajka-völgy, Bánkút és az egyik leggyönyörűbb kilátást adó Tar-kő a kirándulók kedvelt helyszínei. A Bükkalját azonban már jóval kevesebben… tovább… →

Elzász Badacsonyban

Ha badacsonyi bortúránk során szeretnénk valami különlegességet is begyűjteni, célozzuk meg a Villa Sandahl borászatot. Ők amolyan kakukktojásnak számítanak a környéken: formabontó címkéik és vicces borneveik révén már eleve kilógnak a sorból, de mégcsak nem is a hegyen megszokott fajtákkal… tovább… →

Csonka kis tanúhegy, kivételes panorámával

A Balaton-felvidék aprócska bazalthegyéről, a Halápról csak akkor derül ki, hogy mekkora kincs, ha felmegyünk rá és körbesétáljuk. Messziről, de még közvetlenül a hegy lábától sem tűnik különösen érdekesnek, főként a Badacsony, a Szent György-hegy és a Csobánc árnyékában nehéz… tovább… →

Wachaui kiruccanás– hegyre föl, pincébe le

Ha ott állunk Wachau egyik magaslatán, gyönyörködve a táj szépségében, a meredek domboldalakra felkúszó szőlőültetvényekben, a tüneményes falvakban és a lomhán kanyargó Dunában, azonnal megértjük, miért olyan népszerű úti cél ez sok turista számára. Aztán megkóstoljuk egy közeli pince borait… tovább… →

Túraút Budapest egykori szőlőföldjén

A Gellért-hegy lábától indul egy könnyen teljesíthető, fantasztikus kilátóhelyeket érintő zöld jelzésű turistaút, mely azoknak is izgalmas kirándulást rejthet, akik úgy vélik, elég jól ismerik a fővárost. Azoknak pedig, akik érdeklődnek Budapest egykori szőlőkultúrája iránt, szinte kötelező. A budai zöld… tovább… →

« Régebbi bejegyzések

© 2021 BorvidékMánia — Powered by WordPress

Theme by Anders Norenaz oldal tetejére ↑