A legnagyobb spanyol sziget területe nem nagyobb, mint például Heves megye, ám ez az apró földdarab ezernyi csodát rejt, számos kalandot tartogat a látogatóknak. Lélegzetelállító hegyi túraútvonalai kirándulóknak és bicikliseknek is ezernyi élményt kínálnak, kristálytiszta vizű strandjai pedig még a hűvösebb időszakokan is csobbanásra csábítanak. De például a szigeten található bolygónk egyik legkülönlegesebb cseppkőbarlangja is, amely nemcsak látványos, de olyan hatalmas is, hogy több mint egy kilométer hosszan kanyaroghatunk benne, sőt, hatalmas föld alatti taván csónakázhatunk is. Mivel Mallorca adottságai kiválóak szőlőtermesztéshez és borkészítéshez is, ottlétünk alatt számos pincészetet is felkereshetünk. Érdemes is ellátogatni néhány borászatba, egyrészt, mert a helyi borok tényleg szenzációsak, másrészt pedig itthon esélyünk sincs Mallorca-i borokat kóstolni.

A szigetre egyelőre fapados járatokkal nagyon egyszerű eljutni, tavasszal és ősszel pedig kifejezetten jó árakon is találhatunk repülőjegyeket. Szerintem érdemesebb is ebben a két évszakban tervezni az utazást Mallorcára, hiszen nyáron iszonyú a tömeg és nagyon magasra fel tud szökni a hőmérő higanyszála, amit még az állandóan fújó szél sem enyhít igazán. Én május második felében jártam ott és már abszolút fürödhető volt  a tenger, így még a pancsolásról sem kellett lemondanom.

Szállást javasolt a sziget fővárosán, Palma de Mallorcán kívül foglalni, mert ott irreálisan drágák a hotelek és a kiadó szobák is. Viszont akár már egy településsel arrébb is kedvező árú apartmanokat találhatunk. Közvetlenül a repülőtér mellett fekszik például Ca’n Pastilla üdülőfalu, ezernyi szállodájával, homokos strandjával, éttermeivel, ahol sokkal jobb ajánlatokat kaphatunk, mint Palma-ban. A reptér zaja egyáltalán nem zavaró, annyira azért nincs közel hozzá, de könnyű megközelíteni, és a fővárost is elérjük néhány perc autókázás alatt. Autót bérelni pedig erősen ajánlott, máshogy nem igazán lehet a szigetet felfedezni.

Nagyon sokan elsősorban a sziget északi és nyugati felét keresik fel, hiszen ott vannak a híresebb települések, valamint ott húzódik a Tramuntana hegység is a biciklisek és a túrázók paradicsoma. A hegylánc valóba lenyűgöző, égbe szökő csipkés vonulataival, meredek partszakaszaival, tüneményes hegyi falvaival. Keskeny, kanyargós utakra kell felkészülni, ha autóval vágunk neki, ám a látvány mindenért kárpótol minket. Az egyik legnépszerűbb falvacska Valldemossa, amely igazán megér egy látogatást. Nyáron valószínűleg hemzsegnek ott a turisták, de májusban nagyon barátságos volt. Tökéletes idő volt a hangulatos sétálóutcáján bandukolni, Ca’n Molinas pékségének árnyas udvarán reggelizni, vagy éppen egyik kilátópontjáról a környező hegyekben gyönyörködni.

A másik nagyon népszerű település Sóller és annak a tengerparti „része” Port de Sóller. Sóllerben már májusban is akkora tömeg volt, hogy nem tudtunk szabad parkolót találni, így inkább a kikötőnél időztünk hosszabb ideig. Nem bántuk meg. Port de Sóllerből indul a kis hegyi vasút, mely felmegy Sóllerbe, de szerintem ez a járat is abszolút kihagyható. A tengerpart tipikus halászfalu. Kikötőjében rengeteg hajó ringatózik, szerveznek utakat a sziget bármelyik részére, sznorkeltúrákat, búvártúrákat, vagy csak egyszerű hajókázásokat. Éttermeiben az aznap kifogott halakból készül az ebéd, így azokat járnak legjobban, akik rajonganak a tengeri herkentyűkért. Én életem legjobb halas burgerét ettem itt, de azt hiszem, bármit választottam volna az étlapról, elégedetten távoztam volna.

Mallorcán számos „Cala” nevű partszakasz található, igazából mindegyik egy öböl, strand, ám mindegyik más és más. Valamelyik homokos strandja miatt népszerű (ezek inkább a sziget déli részén találhatók”, valamelyik viszont festői, védett öble miatt, esetleg meredek sziklás partja miatt kedvelt kiránduló- és fürdőhely. Tényleg nehéz megmondani, melyik a legszebb, érdemes minél többet felkeresni. A víz mindenhol kristálytiszta, ám a déli strandokat leszámítva köves, kavicsos partszakaszokra kell készülni, így a tengeri cipő viselése fürdőzéshez erősen ajánlott.

 

Ha már megnéztünk minden nevezetességet és kifürödtük magunkat, mindenképpen keressünk fel néhány borászatot. Nem véletlen, hogy Magyarországon nem igazán találkozunk Mallorca-i borokkal. A borok több mint 80 százaléka a Baleár-szigeteken vagy a Spanyolországban a kontinensen fogy el. Rengeteg őshonos fajtával dolgoznak, már csak ezért is érdemes megkóstolni itt a helyi borokat. Van olyan borászat, ahová be kell jelentkezni és van, amelyiknél csak a nyitvatartási időt kell figyelnünk és már mehetünk is hozzájuk. Ilyen például Miquel Oliver borászata. Borbárjuk hatalmas, de kóstolhatunk a teraszon is, a pincészet előtt. Ez például azért jó ötlet, mert az asztalokhoz igen közel van egy kis látványültetvény, ahol minden fajta szőlőt bemutatnak, amit termesztenek. Miközben isszuk a helyi, őshonos fajtából, a prensal blanc-ból készült bort, megnézhetjük magát a szőlőtőkét is.

A pincészet borai többnyire könnyedek, gyümölcsösek, általában fiatalon fogyasztásra ajánlottak. Ezen a területen (a sziget délkeleti részén) nincsenek hegyek, a talaj vas-oxidban gazdag, vörös, agyagos és mindig fúj az Embat, a mediterrán szél.

Egy másik pincészetet is meglátogattam, a hegyek felé eső borvidéken, Binissalemben. A szőlőtermesztés adottságai itt már nagyon mások. Körülbelül 250-350 méteres tengerszint feletti ültetvényeken, mészkőben gazdag talajokon teremnek a szőlők. Az egyik kedvenc fehérborom tőlük a helyi fajtából, a giró ros-ból készült fehérboruk volt. Könnyed, zamatos, nagyon jól iható nyári bor. Ez a fajta amúgy majdnem kihalt a szigeten, néhány borász látott benne potenciált, kezdte el újra ültetni és feldolgozni. Én azt mondom, szerencsére, hiszen láthatóan tényleg nagyon jó borokat ad ez a szőlő. Vörösborok közül szintén egy helyi fajtából, a Calletből készült bor lett  a kedvencem. Ez a szőlő nagyon jól érzi magát a mediterrán vidéken, savait, aromáit a forróságban is megőrzi, sőt, gyümölcsös, könnyen fogyasztható borokat ad. Többnyire inkább házasítják, én örülök, hogy itt kóstolhattam fajtaborként.

Ha nincs lehetőségünk eljutni egyik borászathoz sem Mallorcán, szerencsénkre a helyi éttermek, bárok itallapján mindig találunk helyi borokat. Sőt, a piacon is kérhetünk egy-egy pohár mallorcai bort a frissen készített tapasokhoz. Mallorcán pedig az egyik legjobb dolog a helyi piacon falatozni, és végigkóstolni mindent, amit csak lehet.